Znaleziony temat: kebab kraftowy
Kebab kraftowy – jak przygotować idealny kebab w domu?
Kebab to jedno z ulubionych dań fast foodowych, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Jednak wiele osób nie wie, że można również przygotować pyszny kebab w domu, bez konieczności wychodzenia z domu. W tym artykule podpowiemy, jak zrobić kebab kraftowy, który zasmakuje każdemu.
Składniki:
– 500g mielonego mięsa (wołowego, drobiowego lub mieszanka obu)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka pieprzu
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 łyżeczka papryki słodkiej
– 1 łyżeczka kminu rzymskiego
– 1 łyżeczka oregano
– 4-6 placków tortilli
– Sałata
– Pomidory
– Ogórek
– Czerwona cebula
– Sos czosnkowy lub kebabowy
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie podsmaż na oliwie, aż zmiękną.
2. W misce wymieszaj mięso mielone z przyprawami oraz podsmażoną cebulą i czosnkiem.
3. Z obtoczonego mięsa formuj długie, wąskie kotlety.
4. Grilluj kotlety na patelni grillowej lub w piekarniku, aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
5. W międzyczasie przygotuj dodatki do kebaba – pokrój sałatę, pomidory, ogórka i czerwoną cebulę.
6. Placki tortilli podgrzej na suchej patelni lub w mikrofalówce.
7. Na każdym placku tortilli ułóż porcję sałaty, pomidorów, ogórka, czerwonej cebuli oraz 1-2 kotlety kebabowe.
8. Polej całość sosem czosnkowym lub kebabowym.
9. Zawijaj placki, formując kebaby.
Kebab kraftowy jest gotowy! Teraz możesz cieszyć się pysznym daniem, które przygotowałeś samodzielnie w domu. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kebab kraftowy
