Znaleziony temat: rogale 11 listopada
Rogale 11 listopada – jak przygotować smaczny wypiek na święto niepodległości?
11 listopada to wyjątkowy dzień dla każdego Polaka. To właśnie wtedy obchodzimy rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. W tym dniu wiele osób organizuje uroczyste obiady i spotkania rodzinne. Jednym z tradycyjnych wypieków, który nie może zabraknąć na stole, są rogale 11 listopada. Jak przygotować ten smaczny wypiek?
Składniki:
– 500 g mąki pszennej
– 250 g masła
– 1 jajko
– 1 żółtko
– 50 g cukru pudru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka soli
– 200 ml mleka
– 1 łyżka octu
– 1 szklanka maku
– 1 szklanka cukru
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 łyżeczka wanilii
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Dodaj pokrojone w kostkę masło i zagnieć ciasto. Dodaj jajko i żółtko oraz mleko z octem. Zagnieć ciasto na jednolitą masę i odstaw na 30 minut do lodówki.
2. W międzyczasie przygotuj nadzienie. Maku nie trzeba mielić, ale można go zmielić w młynku lub blenderze. Wymieszaj mak z cukrem, cynamonem i wanilią.
3. Po 30 minutach wyjmij ciasto z lodówki i podziel na 4 części. Każdą część rozwałkuj na placek o grubości około 0,5 cm. Pokrój każdy placek na 8 trójkątów.
4. Na każdym trójkącie nałóż łyżeczkę nadzienia i zwiń w rogala. Ułóż rogale na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut, aż rogale będą złociste.
Rogale 11 listopada to wypiek, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Smakują najlepiej na ciepło, ale można je też podać na zimno. Warto pamiętać, że to nie tylko pyszne ciasto, ale też symbol naszej niepodległości. Dlatego warto zadbać o to, aby na stole pojawiły się właśnie rogale 11 listopada.
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: rogale 11 listopada
