Po czym rozpoznać dobrą restaurację?

Dużo obowiązków i całe dnie w pracy powodują, że brakuje czasu na gotowanie. Dlatego coraz więcej osób wybiera jedzenie w restauracji. Po czym poznać dobry lokal? Do jakich miejsc warto zaglądać? Na co zwracać uwagę?

Zapach

Wchodząc do restauracji, ważne jest pierwsze odczucie. Pierwsze co dosięga klienta to zapach. Warto, aby gość poczuł woń kwiatów, powietrza lub drewna z kominka. Bardzo pożądane jest uczucie zapachu przygotowywanego jedzenia. Kucharze często używają odpowiednich chwytów, dzięki którym lokal wypełnia się ciekawymi aromatami. Należy pamiętać, iż zapach odgrywa dużo ważniejszą rolę od samego wyglądu pomieszczenia, ponieważ aranżacja wnętrza jest kwestią gustu. W każdym lokalu to kuchnia pokazuje, ile jest wart.

Zapełnienie sali i parkingu

Ilość klientów świadczy o tym, że jedzenie w danym lokalu musi być dobre. Jeśli wszystkie stoliki są zajęte a przed restauracją ustawia się kolejka, to znak, że w tym miejscu warto zjeść. Warto sprawdzić, czy przebywają tam lokalni klienci, na przykład czy we włoskiej restauracji jedzą osoby mówiące w języku włoskim.

Dobrą restaurację można też poznać po braku wolnych miejsc parkingowych. Świadczy to o zainteresowaniu i zaangażowaniu klientów, którzy specjalnie przejechali kilkanaście kilometrów, by zjeść właśnie w tym miejscu. W przydrożnych restauracjach warto zatrzymywać się w miejscach, gdzie stoi dużo ciężarówek. Właśnie w takich miejscach można zjeść dużo, dobrze i tanio.

Obsługa

Kelnerzy powinni dbać o dobrą obsługę oraz zadowolenie gości. Kelner powinien od razu zainteresować się wchodzącym klientem, wskazać stolik, odebrać kurtkę oraz zaproponować coś do picia. Gość nie powinien stać lub siedzieć przez kilka minut sam, bez żadnej reakcji ze strony kelnerów. W większych restauracjach osobą odpowiedzialną za pracę obsługi jest menedżer sali.

Gdzieniegdzie można spotkać właściciela, który ma pogląd na salę, przygląda się pracy podwładnych, zwraca uwagę na samopoczucie gości. W ten sposób stara się odgrywać rolę dobrego gospodarza.

Menu

Gdy karta dań jest za bardzo rozbudowana, świadczy to o tym, że właściciel nie ma pomysłu, w czym powinna specjalizować się restauracja. Wygląda na to, że lokal jest maszynką do zarabiania pieniędzy poprzez zaspokajanie wszystkich upodobań. Menu dobrej restauracji charakteryzuje się zwięzłością a wszystkie dania są idealnie połączone. Zbyt długa karta może być przyczyną tego, że nie wszystkie półprodukty w odpowiednim czasie opuszczą kuchnię. Wzrasta prawdopodobieństwo zjedzenia czegoś mrożonego lub niestety nieświeżego. W lokalu podającym wiele dań, wszelkie możliwe produkty zamiast na talerzu znajdą swoje miejsce w zamrażarce. Nie ma takiej opcji, aby wszystkie dania z listy były przygotowywane na bieżąco.

Reasumując, wszystkie powyższe czynniki są bardzo ważne. Nie da się wyróżnić jednego konkretnego, dzięki któremu lokal będzie dobrze prosperować. Ale i tak przed udaniem się do jakiejkolwiek restauracji warto najpierw przeczytać komentarze w internecie na jej temat lub zasięgnąć opinii znajomych.

Artykuł został przygotowany we współpracy z restauracjanadpotokiem.pl
0 0 votes
Article Rating

Popularne

Udostępnij

Subscribe
Powiadom o
guest
16 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Kategorie
———————————–

biurooplat.pl

Strona: biurooplat.pl kategoria tematyczna: Zarabianie BiuroOplat.pl – zarabiaj więcej dzięki naszym usługom! BiuroOplat.pl to innowacyjna platforma internetowa, która umożliwia zarabianie pieniędzy w prosty i szybki

Czytaj więcej »

kredyok.pl

Strona: kredyok.pl kategoria tematyczna: Finanse Kredyok.pl to strona internetowa poświęcona finansom, która pomaga w wyborze najlepszych kredytów dla swoich użytkowników. Nasza strona oferuje szeroki wybór

Czytaj więcej »

etrusek.pl

Strona: etrusek.pl kategoria tematyczna: Ogólnotematyczny Etrusek.pl to strona internetowa, która oferuje szeroki wybór artykułów z różnych dziedzin życia. Nasza witryna to idealne miejsce dla osób,

Czytaj więcej »

pozyczkacreditstar.pl

Strona: pozyczkacreditstar.pl kategoria tematyczna: Finanse PozyczkaCreditStar.pl to strona internetowa, która oferuje szybkie pożyczki online dla osób potrzebujących pilnych środków finansowych. Nasza oferta skierowana jest do

Czytaj więcej »

hdvstudio.pl

Strona: hdvstudio.pl kategoria tematyczna: Marketing HDV Studio to agencja marketingowa, która oferuje kompleksowe usługi z zakresu reklamy i promocji w internecie. Na naszej stronie internetowej

Czytaj więcej »

kingnuos.pl

Strona: kingnuos.pl kategoria tematyczna: Ogólnotematyczny Kingnuos.pl to wielotematyczna strona internetowa, która oferuje wiele ciekawych i wartościowych treści z różnych dziedzin. Na naszej stronie znajdziesz artykuły

Czytaj więcej »

datezoneportal.pl

Strona: datezoneportal.pl kategoria tematyczna: Erotyka Datezoneportal.pl to internetowa platforma dla osób zainteresowanych erotyką i poszukujących nowych znajomości. Nasza strona oferuje szeroki wybór profili użytkowników z

Czytaj więcej »

katalog-monitorow.pl

Strona: katalog-monitorow.pl kategoria tematyczna: Katalog Katalog-monitorow.pl to kompleksowa platforma internetowa, która oferuje szeroki wybór monitorów komputerowych. Nasza strona internetowa to idealne miejsce dla osób, które

Czytaj więcej »

starostwo powiatowe słupsk

Znaleziony temat: starostwo powiatowe słupsk Starostwo Powiatowe w Słupsku – informacje i kontakt Ogólne informacje o Starostwie Powiatowym w Słupsku Starostwo Powiatowe w Słupsku jest

Czytaj więcej »

lewandowska catering opinie

Znaleziony temat: lewandowska catering opinie Lewandowska Catering – czy warto skorzystać? Opinie klientów Organizacja imprezy, wesela czy bankietu to nie lada wyzwanie. Wymaga to nie

Czytaj więcej »

kołobrzeg sklep muzyczny

Znaleziony temat: kołobrzeg sklep muzyczny W Kołobrzegu znajduje się wiele sklepów muzycznych, które oferują szeroki wybór instrumentów, akcesoriów oraz płyt CD i winyli. Jeśli jesteś

Czytaj więcej »

za miasto arras

Znaleziony temat: za miasto arras Jak zwiedzić unikalne miasto Arras? Zabytki i atrakcje turystyczne Arras to urocze miasto położone w północnej Francji, które zachwyca swoimi

Czytaj więcej »

nakrycia na krzesła

Znaleziony temat: nakrycia na krzesła Nakrycia na krzesła – jak wybrać idealne rozwiązanie dla Twojego wnętrza Nakrycia na krzesła to doskonały sposób na odświeżenie wnętrza

Czytaj więcej »

znicze krosno

Znaleziony temat: znicze krosno Jak wybrać idealne znicze w Krośnie? Znicze to nieodłączny element polskiej tradycji, szczególnie podczas uroczystości Wszystkich Świętych. W Krośnie, jak i

Czytaj więcej »

nowy iphone 15

Znaleziony temat: nowy iphone 15 Nowy iPhone 15: Co warto wiedzieć przed zakupem Apple niedawno zaprezentowało swoje najnowsze dziecko – iPhone 15. Jeśli jesteś fanem

Czytaj więcej »

internet bez kabla w domu

Znaleziony temat: internet bez kabla w domu Jak korzystać z internetu bez kabla w domu? W dzisiejszych czasach internet stał się nieodłącznym elementem naszego życia.

Czytaj więcej »

Edward Reymus Wynajem pokoi

Nazwa firmy Edward Reymus Wynajem pokoi Nazwa: Edward Reymus Wynajem pokoi Nip 6711700232 Regon 331446449  Status AKTYWNY  Adres    Lotnicza 21c Miasto  Sianożęty 78-111 Powiat  kołobrzeski

Czytaj więcej »

skoczów wyciągi

Znaleziony temat: skoczów wyciągi Jak korzystać z wyciągów narciarskich w Skoczowie? Skoczów to jedno z najpiękniejszych miast w Beskidzie Śląskim, które słynie z wspaniałych tras

Czytaj więcej »

wiocha szukaj

Znaleziony temat: wiocha szukaj Jak korzystać z wyszukiwarki Wiocha Szukaj? Wiocha Szukaj to narzędzie, które umożliwia wyszukiwanie różnego rodzaju treści na popularnym portalu społecznościowym Wiocha.pl.

Czytaj więcej »

BIŃCZYK PIOTR U LEŚNIKA

Nazwa firmy BIŃCZYK PIOTR U LEŚNIKA Nazwa: BIŃCZYK PIOTR U LEŚNIKA Nip 6711207135 Regon 331350175  Status AKTYWNY  Adres    ul. Piastowska 3B Miasto  Dźwirzyno 78-131 Powiat

Czytaj więcej »

ścieżka rowerowa gościno

Znaleziony temat: ścieżka rowerowa gościno Ścieżka rowerowa Gościno – poradnik dla miłośników aktywnego wypoczynku Jeśli jesteś miłośnikiem jazdy na rowerze i szukasz nowych miejsc do

Czytaj więcej »

hodowla pstrąga sprzedam

Znaleziony temat: hodowla pstrąga sprzedam Hodowla pstrąga – jak ją sprzedać? Jeśli prowadzisz hodowlę pstrąga i chcesz ją sprzedać, warto wiedzieć, jak to zrobić w

Czytaj więcej »

Samodzielny APARTAMENT 2pokojowy Kołobrzeg

Nazwa obiektu Samodzielny APARTAMENT 2pokojowy Kołobrzeg Nazwa: Samodzielny APARTAMENT 2pokojowy Miasto  Kołobrzeg       Opis obiektu: Zapraszamy do naszego samodzielnego apartamentu 2-pokojowego w pięknej nadmorskiej

Czytaj więcej »

ikea szczecin transport

Znaleziony temat: ikea szczecin transport Ikea Szczecin – jak skorzystać z transportu? Ikea to jedna z największych sieci sklepów meblowych na świecie. W Polsce działa

Czytaj więcej »

sopot tenis klub

Znaleziony temat: sopot tenis klub Sopot Tenis Klub – oaza dla miłośników tenisa Sopot Tenis Klub to miejsce, które powinno znaleźć się na liście każdego

Czytaj więcej »
16
0
Would love your thoughts, please comment.x