Po czym rozpoznać dobrą restaurację?

Dużo obowiązków i całe dnie w pracy powodują, że brakuje czasu na gotowanie. Dlatego coraz więcej osób wybiera jedzenie w restauracji. Po czym poznać dobry lokal? Do jakich miejsc warto zaglądać? Na co zwracać uwagę?

Zapach

Wchodząc do restauracji, ważne jest pierwsze odczucie. Pierwsze co dosięga klienta to zapach. Warto, aby gość poczuł woń kwiatów, powietrza lub drewna z kominka. Bardzo pożądane jest uczucie zapachu przygotowywanego jedzenia. Kucharze często używają odpowiednich chwytów, dzięki którym lokal wypełnia się ciekawymi aromatami. Należy pamiętać, iż zapach odgrywa dużo ważniejszą rolę od samego wyglądu pomieszczenia, ponieważ aranżacja wnętrza jest kwestią gustu. W każdym lokalu to kuchnia pokazuje, ile jest wart.

Zapełnienie sali i parkingu

Ilość klientów świadczy o tym, że jedzenie w danym lokalu musi być dobre. Jeśli wszystkie stoliki są zajęte a przed restauracją ustawia się kolejka, to znak, że w tym miejscu warto zjeść. Warto sprawdzić, czy przebywają tam lokalni klienci, na przykład czy we włoskiej restauracji jedzą osoby mówiące w języku włoskim.

Dobrą restaurację można też poznać po braku wolnych miejsc parkingowych. Świadczy to o zainteresowaniu i zaangażowaniu klientów, którzy specjalnie przejechali kilkanaście kilometrów, by zjeść właśnie w tym miejscu. W przydrożnych restauracjach warto zatrzymywać się w miejscach, gdzie stoi dużo ciężarówek. Właśnie w takich miejscach można zjeść dużo, dobrze i tanio.

Obsługa

Kelnerzy powinni dbać o dobrą obsługę oraz zadowolenie gości. Kelner powinien od razu zainteresować się wchodzącym klientem, wskazać stolik, odebrać kurtkę oraz zaproponować coś do picia. Gość nie powinien stać lub siedzieć przez kilka minut sam, bez żadnej reakcji ze strony kelnerów. W większych restauracjach osobą odpowiedzialną za pracę obsługi jest menedżer sali.

Gdzieniegdzie można spotkać właściciela, który ma pogląd na salę, przygląda się pracy podwładnych, zwraca uwagę na samopoczucie gości. W ten sposób stara się odgrywać rolę dobrego gospodarza.

Menu

Gdy karta dań jest za bardzo rozbudowana, świadczy to o tym, że właściciel nie ma pomysłu, w czym powinna specjalizować się restauracja. Wygląda na to, że lokal jest maszynką do zarabiania pieniędzy poprzez zaspokajanie wszystkich upodobań. Menu dobrej restauracji charakteryzuje się zwięzłością a wszystkie dania są idealnie połączone. Zbyt długa karta może być przyczyną tego, że nie wszystkie półprodukty w odpowiednim czasie opuszczą kuchnię. Wzrasta prawdopodobieństwo zjedzenia czegoś mrożonego lub niestety nieświeżego. W lokalu podającym wiele dań, wszelkie możliwe produkty zamiast na talerzu znajdą swoje miejsce w zamrażarce. Nie ma takiej opcji, aby wszystkie dania z listy były przygotowywane na bieżąco.

Reasumując, wszystkie powyższe czynniki są bardzo ważne. Nie da się wyróżnić jednego konkretnego, dzięki któremu lokal będzie dobrze prosperować. Ale i tak przed udaniem się do jakiejkolwiek restauracji warto najpierw przeczytać komentarze w internecie na jej temat lub zasięgnąć opinii znajomych.

Artykuł został przygotowany we współpracy z restauracjanadpotokiem.pl
0 0 votes
Article Rating

Popularne

Udostępnij

Subscribe
Powiadom o
guest
16 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Kategorie
———————————–

biston.pl

Strona: biston.pl kategoria tematyczna: Dom Biston.pl – moda damska i męska Biston.pl to sklep internetowy oferujący szeroki wybór odzieży damskiej i męskiej. W naszej ofercie

Czytaj więcej »

katolikus.pl

Strona: katolikus.pl kategoria tematyczna: Randkowy Katolikus.pl to platforma randkowa dla osób wyznających katolicyzm. Nasza strona internetowa to idealne miejsce dla singli, którzy chcą poznać kogoś

Czytaj więcej »

swiatdzieckasklep.pl

Strona: swiatdzieckasklep.pl kategoria tematyczna: Sklep Swiatdzieckasklep.pl to sklep internetowy, który oferuje szeroki wybór produktów dla dzieci w różnym wieku. Nasza oferta obejmuje odzież, obuwie, zabawki,

Czytaj więcej »

kino-wybrzeze.pl

Strona: kino-wybrzeze.pl kategoria tematyczna: Filmy Kino Wybrzeże – najlepsze filmy online! Kino Wybrzeże to miejsce, gdzie znajdziesz najlepsze filmy online. Oferujemy szeroki wybór produkcji filmowych

Czytaj więcej »

pozyczkadarmowa.pl

Strona: pozyczkadarmowa.pl kategoria tematyczna: Finanse Pozyczkadarmowa.pl to strona internetowa, która oferuje darmowe pożyczki online. Nasza oferta skierowana jest do osób, które potrzebują szybkiej gotówki na

Czytaj więcej »

czatujemy.pl

Strona: czatujemy.pl kategoria tematyczna: Erotyka Czatujemy.pl to platforma internetowa, która oferuje możliwość rozmów na tematy erotyczne z użytkownikami z całego świata. Nasza społeczność składa się

Czytaj więcej »

rossia.pl

Strona: rossia.pl kategoria tematyczna: News Rossia.pl to strona internetowa, która skupia się na dostarczaniu najświeższych wiadomości z Rosji i z całego świata. Nasza redakcja skrupulatnie

Czytaj więcej »

ale24.pl

Strona: ale24.pl kategoria tematyczna: News Ale24.pl to serwis internetowy, który dostarcza najświeższe i najważniejsze informacje z kraju i ze świata. Nasza strona to idealne miejsce

Czytaj więcej »

rowy filmy

Znaleziony temat: rowy filmy Jak wybrać najlepsze filmy i wiadomości? W dzisiejszych czasach, gdy informacje i rozrywka są dostępne na wyciągnięcie ręki, wybór odpowiednich filmów

Czytaj więcej »

ed sheeran piosenki

Znaleziony temat: ed sheeran piosenki Ed Sheeran – poradnik po jego najlepszych piosenkach Ed Sheeran to jeden z najpopularniejszych artystów na świecie. Jego muzyka zdobyła

Czytaj więcej »

kilian jarosław

Znaleziony temat: kilian jarosław Jak skutecznie przetwarzać dane wejściowe na przykładzie nazwiska „Kilian Jarosław”? Przetwarzanie danych wejściowych jest kluczowe w wielu dziedzinach, takich jak programowanie,

Czytaj więcej »

filiżanka kołobrzeg

Znaleziony temat: filiżanka kołobrzeg Filiżanka Kołobrzeg – poradnik dla turystów Kołobrzeg to jedno z najpiękniejszych miast nadmorskich w Polsce. Znajduje się tu wiele atrakcji turystycznych,

Czytaj więcej »

WYNAJEM KWATER PRĘTKOWSKA BARBARA

Nazwa firmy WYNAJEM KWATER PRĘTKOWSKA BARBARA Nazwa: WYNAJEM KWATER PRĘTKOWSKA BARBARA Nip 6711369211 Regon 330451595  Status AKTYWNY  Adres    ul. Szkolna 35 Miasto  Grzybowo 78-132 Powiat

Czytaj więcej »

górnik wałbrzych koszykówka terminarz

Znaleziony temat: górnik wałbrzych koszykówka terminarz Górnik Wałbrzych – poradnik dla kibiców koszykówki Górnik Wałbrzych to jeden z najbardziej utytułowanych klubów koszykarskich w Polsce. Drużyna

Czytaj więcej »

specjalista ds marketingu hotel

Znaleziony temat: specjalista ds marketingu hotel Jak być skutecznym specjalistą ds. marketingu hotelowego? Specjalista ds. marketingu hotelowego to osoba odpowiedzialna za promocję hotelu oraz przyciąganie

Czytaj więcej »

klimakterium film

Znaleziony temat: klimakterium film Klimakterium film – poradnik dla kobiet w okresie menopauzy Klimakterium to naturalny proces, który dotyka większość kobiet w wieku okołomenopauzalnym. W

Czytaj więcej »

lombardpabianice.pl

Strona: lombardpabianice.pl kategoria tematyczna: Lombard Lombard Pabianice – najlepsze miejsce na szybkie pożyczki pod zastaw Szukasz szybkiej i bezpiecznej pożyczki? Lombard Pabianice to miejsce, które

Czytaj więcej »

pogoda na sierpień nad morzem

Znaleziony temat: pogoda na sierpień nad morzem Jak przygotować się na sierpniową pogodę nad morzem? Sierpień to jeden z najbardziej oczekiwanych miesięcy przez turystów, którzy

Czytaj więcej »

kołobrzeg ryby

Znaleziony temat: kołobrzeg ryby Jak otrzymać najświeższe wiadomości o rybach z Kołobrzegu? Jeśli interesujesz się rybołówstwem i chcesz być na bieżąco z najnowszymi informacjami dotyczącymi

Czytaj więcej »

kronika kryminalna gorzów wlkp

Znaleziony temat: kronika kryminalna gorzów wlkp Kronika kryminalna Gorzów Wlkp – jak śledzić najnowsze wiadomości? Gorzów Wlkp to miasto, które z pewnością nie jest wolne

Czytaj więcej »

paczkomaty inpost kołobrzeg

Znaleziony temat: paczkomaty inpost kołobrzeg Paczkomaty InPost – wygodne i szybkie sposoby na odbiór przesyłek w Kołobrzegu W dzisiejszych czasach zakupy w internecie stały się

Czytaj więcej »

wyprawy na ryby kołobrzeg

Znaleziony temat: wyprawy na ryby kołobrzeg Wyprawy na ryby w Kołobrzegu – poradnik dla początkujących Rybołówstwo to jedna z najstarszych form aktywności człowieka, która do

Czytaj więcej »

Blackjack Gra Zasady

Wygrana W Lotto Trójka Ponadto Twój zakład musi zostać zakwalifikowany zgodnie z warunkami promocji, ale z prawdziwym krupierem. Gra bingo lotto zasady z drugiej strony,

Czytaj więcej »

miasto z liter

Znaleziony temat: miasto z liter Jak stworzyć unikalny artykuł o swoim ulubionym mieście? Wybierz temat, który Cię interesuje Pierwszym krokiem do napisania unikalnego artykułu o

Czytaj więcej »

elektronarzędzia gdynia

Znaleziony temat: elektronarzędzia gdynia Elektronarzędzia Gdynia – jak wybrać najlepsze? Elektronarzędzia to nieodłączny element wyposażenia każdego majsterkowicza. Bez nich ciężko byłoby wykonywać prace remontowe czy

Czytaj więcej »
16
0
Would love your thoughts, please comment.x